Gallery - Pekocko, une petite douceur qui peut faire très mal ...

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Des piments, des sauces, Paris & Maribor

Piment Jalapeno

Préparation de la sauce Diablement Sucrée (force 6) Melon, pêche, mangue et piments

Une bonne sauce barbecue chez Pekocko, çà commence par des oignons émincés et des pommes

La composition détaillée de la sauce Mexicain Moustachu

Chutney aux coings

Un chasseur de Fantôme à Paris (photo Seb Gordon)

Piment SEVENPOT Chocolate

Un petit article dans le magazine Grazia sur la sauce Chasseur de Fantômes, çà fait toujours plaisir ;-)

piment Purple Ghost Scorpion

Les avocats qui vont bientôt se retrouver dans la sauce Mexicain Moustachu

Miam !

Récompense suprême en Septembre 2018 : Notre sauce Barbecue sélectionnée au Salon Gourmet de Paris

Petite sélection de piments frais

Poke Bowl pimenté (photo Kurt Jonathan)

Piment Peach Moruga

la plaquette que vous serons ravis de vous envoyer sur simple demande.

au jardin

in love with chili

çà pousse !

un joli Borg 9 Bleeder

Gros plan sur les pépins avant qu'on ne les enlève. Et oui, pas de pépins dans nos sauces !

Préparation de la sauce Sicilien Enervé à base de tomates fraîches.

Bouquet de piments. Les piments c'est aussi très joli en déco mais on préfère tout de même les croquer ou les cuisiner

Récolte

Les gants ont obligatoires dans l'atelier et pas que pour des questions d'hygiène ;-)

photo / Seb Gordon

photo /Seb Gordon

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